top >clear juice

の作り方
トマトジュースは「赤」だと思っていたら、透明なトマトジュースもあるのです。
				トマトを1ｋｇほど用意します。 ヘタを取り除き、ざく切りにします。
				大きいとミキサーで砕けませんので、 適当に小さく切ります。 クリックで画像拡大します。
				ミキサーにかけるとこんな状態になります。 クリックで画像拡大します。
				袋状のフキンに入れます。 クリックで画像拡大します。
				一晩、この状態で静かに待ちます。 クリックで画像拡大します。
				少し黄色がかった トマト・ジュースの完成　( ^^) _U 300ｃｃぐらいでしょうか採取しました。 フキンを絞っても赤くならずに透明なジュースが出ました。 フキンの中身は、スパゲッティとして利用しました。 個人的感想： 透明だけれど確かにトマトの味です。 クリックで画像拡大します。
Copyright(c) Yamata Farm. All rights reserved.